Kakao
Holandské kakao nebo raw? Věčná otázka. Holandské kakao je alkalizované a tak může být oproti raw kakau ochuzené o hodnotné látky v něm obsažené. My si ovšem myslíme, že v běžné spotřebě je toto množství hodnotných látek naprosto zanedbatelné, je zbytečné je z kakaa záměrně čerpat, a proto jsou pro nás daleko důležitější faktory při jeho výběru.
Jedním z nich je například obsah tuku - chceme, aby mělo minimálně 20 %. Takové kakao je daleko chutnější a skvěle se z něj peče.
Naše kakao je navíc v bio kvalitě.
Cena je za 1 kg, prosíme upravte požadované množství.
Detailní popis produktu
Tento kakaový prášek má výraznou chuť i vůni díky vyššímu obsahu kakaového másla a tzv. holandskému způsobu zpracování - alkalizaci. Výborně se hodí k přípravě pečených i nepečených desertů, ale vychutnat si ho můžeme i v mléčných koktejlech nebo jako horké kakao rozpuštěné v kravském mléce či v některém z mnoha druhů rostlinných nápojů.
ZEMĚ PŮVODU: mimo EU, zpracování - Itálie, Holandsko
SLOŽENÍ: kakaový prášek z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah kakaového másla 21 %.
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje žádné alergeny ani jejich stopy.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.